Мясо вяленое картинка

Рецепты еда кулинария заготовки вкусняшки. В пакет положите индейку и вылейте маринад. Хочу показать вам простейший рецепт сыровяленого мяса, а именно свинины. Читайте самые интересные и обсуждаемые посты по теме вяленое мясо.

Берём грудинку, срезаем шкурку и рёбрышки, они потом пригодятся для рулета и рагу.

Вяленое мясо в домашних условиях.

Посыпаем их смесью нитритной и поваренной соли пополам.

Сок лимона добавляйте по желанию.

Или поделитесь своей историей с тегом вяленое мясо.

Это рецепт для начинающих, для тех кто вообще ни разу не сыровялил и не представляет как сее делается.

Каждый год я делаю такое мясо за месяц до нового года, и на праздничном столе вяленое мясо производит фурор.

Хотя у нас в светлогорске вода артезианская и очень вкусная, но она всё равно портит вкус мяса.

Из ароматных добавок предлагаю использовать молотую паприку, чеснок, розмарин, орегано и тимьян.